Bourbon, Rye e a Herança Americana.
Diferente da sutileza japonesa, o whisky americano é audacioso. Nascido nos campos de milho do Kentucky e nas destilarias de Maryland, ele é definido por leis rígidas que garantem sua pureza e pelo uso obrigatório de barris de carvalho novos e carbonizados.
O Kentucky produz 95% do Bourbon mundial. O solo rico em calcário filtra a água, removendo o ferro e adicionando minerais preciosos para a fermentação do milho.
Famoso pela suavização em carvão de bordo (maple), o Tennessee Whiskey oferece um perfil mais doce e filtrado, ideal para quem busca suavidade com corpo.
O equilíbrio perfeito entre doçura e especiarias.
Selecionado manualmente para uma experiência única.
Com 95% de centeio, é o favorito para coquetéis clássicos.
Para ser chamado de Bourbon, as regras são claras: deve ser produzido nos EUA, ter pelo menos 51% de milho em sua composição e envelhecer em barris de carvalho novos e tostados. Não são permitidos corantes ou aromatizantes; a cor e o sabor vêm exclusivamente da madeira e do tempo.
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